à l'huile d'olive
Purée de pois chiche à la crème de sésame
Purée d’aubergine grillée à la crème de sésame
Yaourt avec concombre en dés, soupoudré menthe sèchée
Salade Libanaise Fattouche ou
Batavia, tomate, concombre, persil, menthe fraiche, radis et chips pain Libanais au thym, sauce citron huile d’olive
Persil, menthe fraiche tomate, blé concassé sauce huile d’olive, citron
Salade de Boulgour
Blé concassé, dés poivron vert, tomate, oignon, sauce citron huile d’olive
Batavia, tomate cerise, concombre, olive noire, sous-poudré origan, sauce citron huile d’olive
Fromage Feta de brebis au four
Thym Libanais au sésame à huile d’olive au four
Aubergine fondante, persil, pignon, tomate (sans viande)
Purée de pois chiche avec ou sans coriandre
Pudding Libanais saupoudré de pistache verte concassée
Sirop fleur d’oranger
2 rue de la Montjoie
93210 La Plaine Saint Denis
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