Salé
Feuille de vigne au riz et à l'huile d'olive
Caviar d'aubergine en verrine
Houmous dans petit pain Libanais
Salade de boulgour en verrine
Roulade de zaatar (thym avec sésame)
Roulade de fromage feta AOC
Mini brochette de fromage hallomi
Falafel à la sauce de sésame
Sucré
Torsade de Baklava aux noix
Mohallabieh (pudding à la vanille saupoudré de pistache verte concassée)
Meghli (pudding à la cannelle, carvi, saupoudré à la noix de coco râpée et lamelles d'amandes)
Fromage blanc (sirop de datte)